Tja... wir gehen am Donnerstag eine Wohnung anschauen... Wir wollen lieber nicht jetzt sondern etwas später umziehen, aber schauen doch regelmässig (jeden Tag) nach Wohnungen. Diese eine ist unweit von Karsten und Melanie, vom Fluss, von der Altstadt und ist riesig mit eigener Waschmaschine... ich weiss nicht... Die Frau am Telefon war sehr unfreundlich... mal sehen...

Ich backe jetzt japanischer Cheesecake! Die erste Ladung ging in der Muffinform in den Ofen. Jetzt ist es fertig und ich habe gedacht dass ich den Rest des Teiges in der kleinster Form das ich habe ausbacke, da ist etwa 3/4 Teiges übrig!!! Mit der Muffinform wäre ich bestimmt bis morgen früh nicht fertig gewesen! Zwar steht es im Rezept vollständig auskühlen, aber ich hatte überhaupt keine Geduld mehr und leicht lauwarm ist ja fast vollständig kalt ;) Also davon abgesehen dass die kleine Mistkerle zusammengefallen sind (das ist eher ein Soufflè dass die Form behalten soll) schmeken tun die Himmlich! So fluffy, und so zart und zergehen auf der Zunge... Mit dem klassischen Cheesecake aka Käsekuchen nicts gemeinsames. dadurch dass im Kuchen so viele Eier drin stecken, würde ich das eher eier-käse kuchen nennen!
Tartè au Citron... ich bin so enttäuscht! Ich habe gedacht es würde mir scmecken... aber nein... ich kann mich nicht überwinden den Kuchen zu essen. Obwohl er gelungen ist. Aber die Plätzchen die wir aus heute aus dem rest des Teiges gebacken haben sind ganz lecker!

Mensch der Kuchen ist im Ofen, Ciccio nicht da, und mir fallen die Auen zu... Was tun?????